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UNA GOLOSA PER CASO

LOCALI ASSAGGIATI

De Gustibus Ristorante, una scoperta inaspettata

18 Luglio 2022
De Gustibus

De Gustibus inaugura il 7 Marzo 2020 e già solo per questo suscita un plauso per il coraggio e il desiderio di non mollare. Sì perché Davide e Giulia, soci e titolari,  hanno proprio quella forza, quell’energia e forse anche un po’ di incoscienza giovanile che ti porta a guardare avanti e con la voglia di arrivare sempre più in là. Davide e Giulia: tutto il fuoco della Sicilia Davide Cristaldi e Giulia Mandara  sono i due giovanissimi soci del…

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Cascina Faletta
LOCALI ASSAGGIATI MONFERRATO

Cascina Faletta 1881: storia, mistero e note musicali

A Casale Monferrato, si trova Cascina Faletta 1881, una  tenuta che vibra a suon di musica. Entrando a  Cascina Faletta, posta sul portone d’ingresso, una targa in ceramica data 1881. Un nome in etichetta “Marchesa Virginia” richiama la  prima proprietaria della tenuta. Una ristrutturazione…

12 Maggio 2022
Passaparola
LOCALI ASSAGGIATI

Passaparola Bottega Contemporanea di Vinovo

Passaparola Bottega Contemporanea è il perfetto esempio di una cucina di contaminazione tra territori e tradizioni regionali ravvivata da pennellate di modernità… Al Passaparola Bottega Contemporanea, dal 2021, soffia un vento nuovo non solo nella proposta gastronomica ma anche nel nuovo stile del locale…

30 Aprile 2022
Antica Focacceria
LOCALI ASSAGGIATI

Apre a Torino l’Antica Focacceria S. Francesco

L’Antica Focacceria S. Francesco, realtà storica di Palermo, sceglie Torino per aprire il suo dodicesimo locale… Finalmente apre a Torino l’Antica Focacceria S. Francesco, una delle novità attesa nel panorama gastronomico torinese. La sua storia inizia nel 1834 e da allora ben 5 generazioni…

29 Aprile 2022
Bacalhau
LOCALI ASSAGGIATI

Con Bacalhau Osteria, una Pasqua un po’ magica

Se pensi di conoscere il sapore del baccalà, non hai mai provato quello di Bacalhau Osteria… Come tanti associavo al baccalà, l’idea di un mantecato pieno d’aglio, molto sapido come tradizione veneta vuole. Sarà per quello, sarà che non fa parte del mio bagaglio…

5 Aprile 2022