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ARCHEORICETTE: PAPILLE GUSTATIVE A SPASSO NEL TEMPO

11 ottobre 2013

Degustare piatti dell’antica Mesopotamia, dell’Egitto o Ittiti? Oggi a Torino si può fare. Le Archeoricette, un progetto che nasce prima come rubrica in una radio torinese, sono diventate un sito e una serie di eventi enogastronomici per portare a spasso nel tempo le nostre papille gustative. Grazie a Generoso Urciuoli, archeologo e divulgatore laureato in civiltà bizantina presso l’Università degli studi di Torino, questo progetto ha preso vita e raccoglie sempre più consensi. Il 1 Ottobre 2013 al ristorante Sibiriaki…

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