Viva i coriandoli di Carnevale,bombe di carta che non fan male!Van per le strade in gaia compagniai guerrieri dell’allegria:si sparano in faccia risatescacciapensieri,si fanno prigioniericon le stelle filanti colorate.(Gianni Rodari) Le frittelle non possono davvero mancare a Carnevale. Io che non amo friggere (ma amo mangiare i fritti!), non posso non preparare le frittelle in questo periodo. Quest’anno ho voluto dedicarvi ben tre versioni con impasti e sapori diversi. Buona frittura! SCOPRI LA GALLERY DI INSTAGRAM Frittelle di mele Ingredienti:…
Quando si parla di ricette semplici, cosa c’è di meglio di una torta 5 vasetti? Esatto, vi basterà un vasetto di yogurt e sarete a cavallo! Una torta 5 vasetti e ti passa la paura. Questa settimana stiamo proprio vedendo come capire e replicare…
Girelle biscotto morbide allo yogurt
Non c’è alcun dubbio, girelle biscotto fatte in casa saranno sempre più sane di quelle comprate. Se poi ci aggiungi lo yogurt, sono perfette per la colazione…. Queste girelle biscotto mi frullavano in testa da un po’ e aspettavo di scegliere il giusto impasto,…
Il tè matcha è una variante di tè verde originario della Cina Imperiale usata dall’antichità nella cerimonia del tè, Il Cha no yu (茶の湯, “acqua calda per iltè”. Il tè matcha è il protagonista della cerimonia del tè, rito sociale e spirituale, ed è una delle…
Ieri, in QUESTO ARTICOLO, vi ho parlato di come si può utilizzare il tè in cucina in modo diverso sia per ricette salate sia per ricette dolci (che sono dii certo più semplici). Oggi ci deliziamo con questi golosi pancakes aromatizzati al tè speziato…