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Ricette sane

Contorni Ricette Ricette sane

“F” DI FAGIOLO, “C” DI COLORE

Per vincere la noia, se siete costretti per qualche motivo a mangiare solo alcuni tipi di alimenti, una delle soluzioni è variare il più possibile sul tema. [LEGGI #staremeglio: l’inganno nel piatto] Prendiamo i fagioli ad esempio, ne esistono di molte varietà, perché mangiare…

10 Agosto 2016
Antipasti Contorni Ricette Ricette sane

TRONCHETTI DI CETRIOLI E HUMMUS

Giochiamo ancora con le forme per rendere il momento del pasto più divertente?  [LEGGI #staremeglio: l’inganno nel piatto] Tra l’altro  è un’ottima strategia anche con i bambini e gli utensili in cucina ci sono di grande aiuto. Formine, stecchini, scavini e chi più ne ha…

10 Agosto 2016
Antipasti Ricette Ricette sane

Tartare di pomodoro e avocado

Che fa caldo si sa. Io lo patisco tanto…  E stare ai fornelli quando fa caldo può diventare una tortura. Cosa fare? Realizzare ricette che non prevedano cottura e preparazioni lunghe. Questa ne è un esempio, oltre ad essere sana e gustosa 🙂 Valori nutrizionali…

30 Giugno 2016
Ricette Ricette sane Secondi

Salmone scottato allo japanese style

“Egao wa hamigaki no yo na mono mainichi mainichi migakanakya” (Proverbio giapponese) Il sorriso è come uno spazzolino. Devi usarlo spesso per mantenere i denti puliti. Sorprende sempre e affascina molti questo modo “zen” di affrontare la vita… Con filosofia diremmo noi italiani. Oggi…

22 Giugno 2016