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SNELLO BLIND BOX 0.1: il giorno dopo

11 Settembre 2013

 

“Fiori di zucchina, piselli freschi, asparagi….e poi ancora ciliegie, kiwi, fragole, nespole… e naturalmente gli affettati della linea Snello Rovagnati”!
Questi gli ingredienti segreti della Blind Box 0.1 protagonisti
del contest che ha avuto luogo a TuttoFood a Milano il 19 maggio 2013.
Un turbinio di persone diverse, di colori, di storie e di sapori….
Una giuria d’eccezione, foodblogger come opinioniste e dulcis in fundo… 4 cuoche e blogger stupefacenti!
Andiamo a conoscere loro e i piatti di gara realizzati in 35 minuti con grande maestria!

 

DORIANA TUCCI

   Il couscous vegetariano con nespole e tacchino Rovagnati

 

 

 

 

 

MARIA GRECO NACCARATO

 

Involtini di pasta fillo ripieni di couscous alle verdure e prosciutto con chutney di kiwi

(confesso il mio piatto preferito)

 

 

 

ANNA MARIA PELLEGRINO

 IL PIATTO VINCITORE!

 

 

FRANCESCA D’ORAZIO

I suoi buonissimi crackers con prosciutto crudo Rovagnati e ciliegie!!

 

Dopo la gara, la premiazione che ha visto vincitrice Anna Maria Pellegrino con un piatto ispirato alla sua tradizione veneziana… direi un’arma vincente!
E’ incredibile come un piatto possa essere la carta d’identità di un cuoco… come la firma di un pittore nelle sue opere!
Questo è stato solo il primo di 4 eventi… cosa ci riserveranno i prossimi appuntamenti? Beh, è ancora un mistero.

Io ringrazio Cibvs ed in particolare nella persona di Emanuele e di una delle organizzatrici Florence Merigraud  per questa favolosa opportunità… ah, già io chi sono… eccomi qui come opinionista in erba!!

Al prossimo evento!

 

Irene Prandi in collaborazione con Cibvs

Andate a vedere il video qui!!

Ed anche le foto!!!

Ci sono anch’io… tra l’altro

la mano che tiene il timer… è mia!!!

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