TORINO

Le proposte gastronomiche torinesi per l’Eurovision

6 Maggio 2022
Eurovision

Ci siamo, finalmente, l’Eurovision Song Contest sbarca a Torino!

Finalmente arriva l’Eurovision Song Contest e speriamo di accogliere al meglio tutti i turisti che arriveranno.

Ci pensano alcuni ristoratori e produttori a proporre specialità per festeggiare la nostra bella città, scopriamole insieme!

Bacalhau Osteria diventa Casa Portogallo

Da sabato 7 a domenica 15 maggio, sia a pranzo che a cena, Bacalhau Osteria proporrà l’aperitivo portoghese a base di 5 petiscos – bacalhau a braz, caldo verde, caldeirada de bacalhau, bolinhos de bacalhau e acorda de bacalhau alentejana – accompagnati da un calice di vino portoghese il Dao Branco Cantina Casa De Mauraz importato da Lusitania Vini. Il costo è di 20€ a persona.Oppure potrete scegliere anche il menu degustazione portoghese di 4 portate a 30€ a persona che comprende: entrada do chef com base do bacalhau, bacalhau com grao, (insalata di baccalà con ceci e cipolla), cldeirada de bacalhau (zuppa di pesce e bacalhau con crostini) e bacalhau à braz (bacalhau cotto nel latte, con cipolla, patate fritte, tuorlo d’uovo e olive nere). Inoltre, non manca il dolce tipico per eccellenza, la pastel de nata servita con cannella, la Ginja il liquore tipico portoghese alle amarene, un’ampia selezione di etichette come il vinho verde e il pregiato bollicine rosè portoghese di piccoli produttori di zone diverse del Portogallo

Ad aprire Casa Portogallo sabato 7 maggiodalle ore 19 l’accompagnamento musicale “Vini & Vinile” con brani portoghesi in LP 33 giri curati da Food To Vision e Cocina Clandestina di Marco Fedele.

Per informazioni e prenotazioni011 839 7975

Bacalhau Osteria è aperto 7 su 7 Asporto e delivery sempre attivi http://www.bacalhau.it

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Pastificio Bolognese Muzzarelli

Non solo i ristoratori, ma anche produttori di eccellenza propongono delle prelibatezze per l’Eurovision.

Ad esempio, il Pastificio Bolognese Muzzarelli (scoprili QUI) sfodera uno dei suoi prodotti simbolo, i Plin della tradizione, ma con un look colorato e patriottico… Andate subito a provarli!

Così com’è

Gregorio Cavallaro e Lorenzo Andreazzoli hanno creato un menù ad hoc che prevede 4 piatti extra nel menu del bistrot, disponibili anche per l’asporto.

I piatti sono una dedica alla musica, ai cantautori italiani ed ispirati a ricette regionali italiane.

Antipasto: CARUSO (dedica a Lucio Dalla e alla Campania) crostone di pane tostato, mozzarella di bufala, pomodori pachino, riduzione di basilico, olio extravergine e prezzemolo tritato

Primo: VIVA L’ITALIA (dedica a Francesco De Gregori e alla Romagna) Lasagna con ragù alla bolognes

Secondo: IL PESCATORE (dedica a Fabrizio De André e alla Liguria) Polpette alla genovese con acciughe, pane raffermo, pesce bianco

Dolce: LA COLLINA DEI CILIEGI (dedica a Lucio Battisti e alla Puglia, alle coltivazioni di ciliegi) millefoglie con crema pasticcera e ciliegie fresche. Costo menù € 25

Così com’è, Via dei Mille 32 Torino Prenotazioni 011 3852437

Cubique

Dal 9 al 14 Maggio Pierluigi Consonni e Alan Spanu hanno studiato tre menù degustazione, disponibili per tutta la settimana (pranzo e cena) con alcuni dei cavalli di battaglia di Cubique.

Menù Vegetariano

Uovo morbido, insalata di asparagi e salsa olandese agli agrumi

Parmigiana di melanzane ‘non’ della tradizione

1 calice di vino € 22

Menù pesce

Crostone con salmone affumicato dagli chef, frittata di asparagi e maionese pungente

Spaghetto fresco piccante, gamberi, salsa di melanzane, ricotta di capra stagionata

1 calice di vino € 27

Menù Carne

Misto piemontese (carne cruda, tonnato, flan di verdura con fonduta)

Gnocchi di patate con ragù di verdure e crema di aglio nero

1 calice di vino € 22

Cubique ristorante, Via Saluzzo 86b Torino Prenotazioni 011 4149886

Luogo Divino

Sarà una settimana ricca di eventi per la squadra di Luogo Divino, il wine bistrot di Via San Massimo. Tre serate speciali tra cui la cena di Degustando dell’11 Maggio, che si terrà presso la Nuvola Lavazza, alla quale parteciperà anche chef Remo Girardi.

Le altre serate saranno Martedì 10 Maggio ed una speciale serata Ostriche Giovedì 12 Maggio con degustazione di pane artigianale e burro Bordier, con vini in abbinamento proposti da Diego Dequigiovanni.

Per la serata dedicata alla finale del 14 Maggio, menù alla carta con i piatti di Remo Girardi e la carta dei vini di Luogo Divino.

Luogo Divino Via San Massimo 13 Torino Prenotazioni 011 19323530

Scannabue

La coppia di ferro di Scannabue, Desana & Fantini, proporrà in degustazione per tutta la settimana il menù tradizione di Scannabue, da sempre tra i più amati dai clienti e dai turisti di tutto il mondo approdati nel locale di largo Saluzzo negli ultimi 14 anni:

2008, Vitello tonnato alla nostra maniera

Cappuccino di Baccalà

Plin ai tre arrosti

Guancia di Vitello

Panna cotta oppure Bonet

€ 35 coperto compreso

Scannabue, Largo Saluzzo 25/h Torino Prenotazioni 011 6696693

(cfr. Ufficio stampa Sandra Salerno)

L’Accademia del panino

Anche per gli appassionati dei panini pop ci sono due nuove proposte create da Luca dell’Accademia del panino da Sabato 7 Maggio.

All’inno di “Musica per il tuo palato“, potrai assaggiare straccetti di pollo, rucola, grana, cipolle caramellate, carciofo grigliato alla brace e salsa al curry, mango e zenzero oppure la sua versione vegana.

GERLA 1927 diventa Casa Lituaina

È tutto pronto per l’evento musicale dell’anno. Torino si prepara ad una grande festa, lunga quasi una settimana. Anche la comunità lituana in Italia è pronta per supportare la sua cantante, Monika Liu e, in collaborazione con Gerla 1927, ha deciso di mettere il suo quartier generale in Piazza Cattaneo 9.

CASA LITUANIA è quindi pronta ad ospitare tutti i lituani in arrivo a Torino per l’evento ma anche gli italiani che vorranno condividere con loro momenti di musica e festa.

  • Si comincia sabato 7 maggio con un concerto di musica. Ospite d’onore Monika Liu. La cantante, amatissima nel suo paese, a detta degli esperti potrebbe rivelarsi una delle sorprese di questa edizione. Nell’attesa di vederla salire sul palco martedì 10 maggio per giocarsi la finale di sabato 14, sabato 7 maggio Monika canterà per il suo pubblico “Sentimentai” e sarà a disposizione per selfie e autografi. A fare gli onori di casa Fabrizio Valentini, Console Onorario della Repubblica di Lituania in Piemonte, Valdemaras Juozaitis, Primo Segretario​ dell’Ambasciata della Repubblica di Lituania in Italia e Michela Favaro, Vicesindaco di Torino.  Ad accompagnare la serata le note dei Blaine.

(Concerto e cena: 30€ adulti e bambini dai 12 anni; 25€- bambini 7-11 anni; 15€- bambini 3-6 anni).

  • Sabato 14 maggio si scaldano i motori per la finale. CASA LITUANIA ospita la FINALO VAKARIENE – cena della finale davanti al mega schermo per assistere tutti insieme alla proclamazione del vincitore.

(cfr. Ufficio stampa MAYBE).

Buon Eurovision a tutti!

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