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BACALHAU

LOCALI ASSAGGIATI

Con Bacalhau Osteria, una Pasqua un po’ magica

5 Aprile 2022
Bacalhau

Se pensi di conoscere il sapore del baccalà, non hai mai provato quello di Bacalhau Osteria… Come tanti associavo al baccalà, l’idea di un mantecato pieno d’aglio, molto sapido come tradizione veneta vuole. Sarà per quello, sarà che non fa parte del mio bagaglio gastronomico familiare, ma non ho mai cercato con entusiasmo questo alimento. Fino a quando non ho assaggiato quello dello Chef Fabio Montagna che utilizza il merluzzo islandese considerato il più pregiato al Mondo. Lo Chef si…

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baccalà
LOCALI ASSAGGIATI

Il baccalà di Bacalhau Osteria a casa tua!

Il baccalà del Mare del Nord torna questa volta dritto dritto sulla tua tavola per una serata all’insegna dei sapori portoghesi! “E’ nel momento del bisogno che la creatività viene maggiormente stimolata ed è per questo che non ci arrendiamo e potenziamo, invece, il…

5 Novembre 2020
baccalà
LOCALI ASSAGGIATI

Il baccalà incontra il riso da Bacalhau Osteria

Cosa succede quando il baccalà, la cucina portoghese e il riso si incontrano? Beh, una combriccola di cose meravigliose… 4 nuove serate tra baccalà, riso e vini Giovedì 3 si è svolto il primo appuntamento a colpi di baccalà e piatti portoghesi proposti dallo…

7 Settembre 2020
Eurovision
TORINO

Le proposte gastronomiche torinesi per l’Eurovision

Ci siamo, finalmente, l’Eurovision Song Contest sbarca a Torino! Finalmente arriva l’Eurovision Song Contest e speriamo di accogliere al meglio tutti i turisti che arriveranno. Ci pensano alcuni ristoratori e produttori a proporre specialità per festeggiare la nostra bella città, scopriamole insieme! Bacalhau Osteria…

6 Maggio 2022