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LUOGHI Passione Italiana

Gita a Cogne tra cascate e formaggi

9 Novembre 2020
Cogne

Ormai è passato un anno da quando ho scoperto Cogne e alcune delle sue bellezze. Questo è un luogo #dovevorreitornare! La scelta per una prima gita in Valle d’Aosta è ricaduta su Cogne. Famosa per fatti di cronaca, non sapevo come immaginarmela. In generale, la Valle d’Aosta è ben curata. Le case con i balconi fioriti trasmettono ordine e orgoglio per il proprio territorio che appare benestante. E Cogne si presenta anch’essa molto carina, accogliente, case di pietra e legno…

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cottura
Cosa cucino oggi OGGI IMPARIAMO... Ricette

Le diverse cotture del riso

Il risotto è forse il piatto simbolo della cottura del riso, particolarmente in Italia. Ma non fermiamoci e sperimentiamo tutti gli altri modi e scopriremo quanto il riso sia versatile. Infatti ogni cottura ha le sue varietà preferite…. Bollitura in acqua Portate ad ebollizione…

27 Maggio 2020