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Dolci Ricette

Crostata rustica pere e cioccolato

18 Novembre 2020
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Pere, cioccolato, spezie questa volta abbinati ad una frolla croccante per una crostata davvero golosa e coccolosa! Come potete notare, la foto della crostata non corrisponde perfettamente alla preparazione sotto descritta. Questo perché, seguendo una ricetta di un libro, la frolla non è venuta correttamente per via del poco burro previsto rispetto alle farine. Per voi l’ho corretta, ma cosa fare se ho una frolla che si sgretola? Beh, niente paura! Come prima cosa, può diventare un ottimo crumble: sbriciolate…

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Dolci Ricette RICETTE VEGETARIANE

Crostata di cioccolato e lamponi

“Adesso io e lei sediamo insieme nella sua stanza e mangiamo cioccolato, e io le dico che in un futuro lontano, quando entrambi andremo in cielo, dovremmo cercare di prendere le sedie una accanto all’altro, vicino al tavolo del dessert.”(cit. Anne Lamott) Per chi…

14 Febbraio 2020
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Dolci Ricette RICETTE VEGETARIANE

Crostata di pesche per il mio amore

Il mio compagno non ama molto i dolci, ma uno di sicuro incontrerà sempre la sua golosità e cioè la crostata di frutta con la crema. Quindi per festeggiare il suo compleanno la scelta è assicurata… Vediamo come la realizzo con tanto amore 🙂…

14 Agosto 2016