Si racconta che la Toma del Lait Brusc sia legata addirittura al passaggio di Annibale. Di certo è presente nella zona da oltre un secolo… Con la Toma del Lait Brusc, io e Chiara della LATTERIA BERA vi auguriamo buone feste e vi aspettiamo nel nuovo anno con tanti formaggi da scoprire ed assaporare! La Toma del Lait Brusc La Toma del Lait Brusc (Presidio Slow Food) , conosciuta anche con il nome di Bianca Alpina, è una toma di…
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Risotto con porro lungo dolce e Toma del Lait Brusc
24 Dicembre 2021
