Aria Gelateria è la realizzazione del sogno di Davide e Roberto che vuole essere solo l’inziio di un bellissimo percorso… Aria Gelateria apre il 6 maggio 2022 dall’esperienza e la creatività di Davide Ferrero e Roberto Speranza che, grazie ai loro viaggi e agli anni maturati in questo campo, sono riusciti a dare una nuova proposta, colorata, divertente e di qualità. Io, che amo mangiare il gelato tutto l’anno, non potevo farmi sfuggire l’occasione di scoprire i loro gusti e…
L’Aforisma racchiude nelle sue pizze tutta l’esperienza del suo creatore, Claudio Fusco… Se la prima impressione ha il suo peso, entrando a L’Aforisma si parte con il piede giusto. Un locale elegante, dettagli pensati e non lasciati al caso, servizio accogliente e un buon…
De Gustibus inaugura il 7 Marzo 2020 e già solo per questo suscita un plauso per il coraggio e il desiderio di non mollare. Sì perché Davide e Giulia, soci e titolari, hanno proprio quella forza, quell’energia e forse anche un po’ di incoscienza…
A Casale Monferrato, si trova Cascina Faletta 1881, una tenuta che vibra a suon di musica. Entrando a Cascina Faletta, posta sul portone d’ingresso, una targa in ceramica data 1881. Un nome in etichetta “Marchesa Virginia” richiama la prima proprietaria della tenuta. Una ristrutturazione…
Passaparola Bottega Contemporanea è il perfetto esempio di una cucina di contaminazione tra territori e tradizioni regionali ravvivata da pennellate di modernità… Al Passaparola Bottega Contemporanea, dal 2021, soffia un vento nuovo non solo nella proposta gastronomica ma anche nel nuovo stile del locale…
