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Secondi

NOVARESE RICETTE FORMAGGI Secondi

Filetto con fonduta leggera di Sancarlone

2 Marzo 2022
Sancarlone

Avete mai assaggiato il Sancarlone? Erborinato piemontese molto particolare… Sul finire di Febbraio torna l’appuntamento mensile con #ticonsigliounformaggio e propone il Sancarlone. Se amate i formaggi erborinati, dovete davvero assaggiarlo!!!! Scopriamo il Sancarlone San Carlo è il santo patrono di Arona e dà il nome a questo formaggio erborinato eccezionale affinato nel caffè. Un blu dalle note aromatiche intense e piccanti. Qui sotto scopri la mia ricetta… GUARDA IL VIDEO DI CHIARA La mia ricetta GUARDA SUBITO LA PREPARAZIONE Per…

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portulaca
Ricette RICETTE PASSO-PASSO Secondi

Tortino di portulaca e erbe aromatiche

La portulaca, nota anche come porcellana, erba grassa o procaccia, può essere mangiata cruda in insalata o cotta, ad esempio, in una frittata… La portulaca cruda l’abbiamo già provata l’altro giorno (vedi link qui sotto). Ora, è il turno di vedere come si comporta…

8 Ottobre 2020