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Primi Ricette RICETTE REGIONALI

Gnocchi di zucca con amaretti e aceto balsamico

27 Ottobre 2020
Gnocchi di zucca

Finalmente è giunto il periodo magico per cucinare la zucca in ogni modo: prova i miei gnocchi di zucca con amaretti e aceto balsamico! Alice: Secondo te sono diventata matta?Charles: Ho paura di si. Sei matta, svitata. Hai perso la zucca. Ma ti rivelo un segreto: tutti i migliori sono matti.(Dal film Alice in Wonderland) SCOPRI ALTRE RICETTE CON LA ZUCCA I miei Gnocchi di zucca Ingredienti per 4 persone: 600 g di zucca 400 g di patate 1 uovo…

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Pyzy
Primi Ricette RICETTE STRANIERE

Pyzy polacchi e il ricordo di un evento

I Pyzy sono un piatto tipico polacco. Sono una delle varianti ripiene dei kluski, ravioli di solito vuoti tipici di questa cucina. I Pyzy sono stati uno dei tre piatti proposti durante il mio evento “Piovono polpette”, realizzato in collaborazione con Savurè. E’ trascorso…

24 Ottobre 2020
fregula
Primi Ricette

Fregula ai frutti di mare

La mia voglia di frutti di mare si capisce vero? Prima di salutare l’estate, ecco un’altra ricetta davvero gustosa base di fregula con cui stupire i vostri amici! SCOPRI LE ALTRE RICETTE CON LA FREGULA SCOPRI LE RICETTE CON LE COZZE La mia Fregula…

27 Agosto 2020