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Primi

Primi Ricette

Spaghetti in brodo oriental style ed una cena davvero speciale

26 Ottobre 2019
polpette

“Vi è mai capitato di sentirvi un po’ diversi dagli altri, come se aveste qualcosa di unico da offrire al mondo se solo trovaste un modo di mostrarlo alla gente? Allora potete capire come mi sento, ad essere me…”(dal film Piovono Polpette) In questa frase mi ci ritrovo parecchio. Per molti motivi mi sono sempre sentita diversa dagli altri. Per lungo tempo questo era un problema, un qualcosa che mi faceva soffrire e mi portava alla disperata ricerca di accettazione…

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troccoli
Passione Italiana Primi Ricette

Involtini di melanzane e troccoli

Per diversi anni abbiamo trascorso le nostre vacanze in Puglia, in particolare nel Gargano. Amo la Puglia, il suo cibo, i suoi luoghi e ogni volta scopro una bellezza o un piatto tradizionale in più. I Troccoli già li amavo e li conoscevo, ma…

22 Giugno 2019
Primi Ricette Ricette sane SENZA LATTOSIO

Couscous integrale senza spreco

Quante volte buttate gli scarti delle verdure perché non sapete cosa farne? Ecco un esempio di ricetta senza spreco! Ingredienti per 4 persone: 4 tazzine di couscous integrale 400 g di fagioli meraviglia Foglie verdi di 2 cipollotti Gambi di un mazzo di asparagi…

17 Giugno 2019