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ZERO SPRECO

Primi Ricette sane SENZA LATTOSIO ZERO SPRECO

Couscous integrale senza spreco

17 Giugno 2019

Quante volte buttate gli scarti delle verdure perché non sapete cosa farne? Ecco un esempio di ricetta senza spreco! Ingredienti per 4 persone: 4 tazzine di couscous integrale 400 g di fagioli meraviglia Foglie verdi di 2 cipollotti Gambi di un mazzo di asparagi Gambi di prezzemolo 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di curry o spezia a piacere Brodo vegetale Sale q.b. Olio evo q.b. Preparazione Per il couscous: in una padella, scaldate 2 cucchiai di olio…

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