Per quanto non mi spaventi accendere il forno anche d’estate, preferisco optare per una cucina fresca e più veloce per combattere il caldo, un po’ di pigrizia e il poco tempo che ormai caratterizza le mie giornate 🙂 Ecco quindi le mie proposte per i piatti estivi! Questo articolo può subire degli aggiornamenti 🙂 Piatti senza cottura o quasi Carpacci Potete scegliere quello che più vi piace, l’importante è che sia tagliato sottile! Potete provare con dalle verdure anche crude…
La Bruschetta oltre ad essere uno dei simboli della nostra cucina, ha anche origine antiche poiché senza il “pane” non esisterebbe bruschetta e il pane, si sa, è antico quasi quanto il Mondo 🙂 LEGGI LE ORIGINI DELLA BRUSCHETTA Quest’anno, l’estate torrida che ci…