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Cavatelli e Ricotta affumicata della Val d’Ossola

25 Novembre 2021
Ricotta affumicata

Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica per gli appassionati di formaggi e, oggi, vi presentiamo la Ricotta Affumicata d’Alpeggio della Val d’Ossola! Ormai lo sapete, non amo la ricotta, ma se vi dicessi che ne ho trovata una pazzesca grazie alla Latteria Bera? Torna #ticonsigliounformaggio e vi presentiamo la Ricotta Affumicata d’alpeggio della Val d’Ossola 🙂 Il formaggio di questo appuntamento: la Ricotta Affumicata della Val d’Ossola La Ricotta ossolana ha una forma caratteristica tondeggiante e viene affumicata…

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