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Dolci Ricette

BUON #NATALE: IL PARROZZO ANZI, IL PAN ROZZO ABRUZZESE

18 Dicembre 2015

“ricorda che il parrozzo aggiunge un filo alla trama della vita” Può un piatto raccontare la storia di un luogo e delle persone che lo vivono? La risposta è senza dubbio sì, anzi ne è uno degli strumenti più potenti  per tramandare nelle generazioni ciò che non si dovrebbe dimenticare: a quale luogo apparteniamo. In molti sanno che questo dolce è tipico della zona di Pescara e soprattutto diffuso nel periodo natalizio, creato dal pasticcere Luigi D’Amico per l’amico Gabriele…

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