Da un po’ mi chiedevo come fosse partecipare ad un blogtour, di quelli lunghi, di quelli pieni di scoperta e storia. L’ho desiderato ed eccolo arrivare con estrema gioia e nella terra che rappresenta la mia casa: il #Piemonte e in particolare in #ValMaira, provincia di Cuneo, grazie all’ATL Cuneese, Carlo Vischi e al sostegno della Federazione Coldiretti Cuneese. Come una bambina ho lasciato che ogni istante, ogni emozione, ogni immagine, ogni persona mi stupisse con ciò che aveva da raccontare…
#visitgranda 01, Valle Grana: terra del Castelmagno DOP e del tartufo nero
Prima giornata di #visitgranda. In arrivo all’Agriturismo Fior di Campo in provincia di Dronero, già pregusto i paesaggi e l’avventura che mi sta attendendo: cosa vedrò, cosa assaggerò? L’accoglienza è splendida in questo Agriturismo dove ogni stanza ha come tema un fiore: io scelgo…
L’ula al furn è una ricca minestra della tradizione tipica delle Valli Occitane. Una minestra fatta di verdure, carne e legumi a lenta, lentissima cottura… La tradizionale “ula al furn” Come succede spesso, le ricette della tradizione sono legate a festività e al vivere…
Nelle Valli Occitane ci ho lasciato una parte di me con la ripromessa di tornarci ogni anno. Riuscirò quest’anno? “Il mondo mi spaura e ho scelto le valli del bello e del buono e dove il tempo non corre.” (Giovanni Pascoli) Legno e Pietra.…