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ireneprandi

LOCALI ASSAGGIATI UNA GOLOSA PER CASO

M/A Cucina e Padellino, storia di un destino

16 Gennaio 2023
M/A Cucina e Padellino

M/A Cucina e Padellino è la storia di un destino, di territori che si intrecciano e di un lievito madre di ben 19 anni. Partiamo dalla fine. M/A Cucina e Padellino è stata una delle belle scoperte 2022 in quanto a nuove aperture torinesi. Sapete già il mio amore per il padellino (Leggi QUI), ma mi mancava nella lista del cuore un “padellino contemporaneo” capace di conquistare cuore e pancia. M per Miriam e A per Antonio e la loro…

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Roselmagno
Primi RICETTE FORMAGGI

Conchiglioni broccoli, salsiccia e Roselmagno

Pensando al Roselmagno sono sempre più convinta che… “Datemi un buon coltello affilato e un buon formaggio da tagliare e io sarò un uomo felice.”(George RR Martin) Il Roselmagno è un formaggio piemontese molto particolare e saporito. Dato il periodo, mi è sembrato naturale…

23 Dicembre 2022
Alessandria
MONFERRATO

Le Tavole del Tartufo 2022: seconda tappa, Alessandria

Seppur più giovane di Asti, anche Alessandria custodisce una grande ricchezza tra storia, prodotti enogastronomiche e aziende che hanno fatto la storia di questa città… scopri la tappa di asti per le tavole del tartufo 2022 Passeggiando tra la storia Un po’ come abbiamo…

19 Novembre 2022
Tartufo
MONFERRATO

Le Tavole del Tartufo 2022: prima tappa, Asti

Il Tartufo bianco, diamante della terra, ha compiuto una magia: mi ha fatto ancora più innamorare della mia regione, ecco perché… Non ringrazierò mai abbastanza il tartufo bianco perché grazie a lui e al progetto della Camera di Commercio Alessandria – Asti, “Le Tavole…

18 Novembre 2022