Contorni Ricette Ricette sane RICETTE VEGETARIANE SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO

Carote e finocchi: due contorni un po’ diversi

14 Aprile 2021

Si sa, Carote e Finocchi sono sempre un po’ sottovalutati come contorni. E allora troviamo modi un po’ diversi per prepararli… Alzi la mano chi non ama particolarmente Carote e Finocchi. Personalmente utilizzo le carote per altre preparazioni come brodi, soffritto ecc… E i finocchi cotti non mi hanno mai entusiasmato, quasi sempre relegati all’immaginario di ricovero ospedaliero. Un po’ per sfida, ho cercato dei modi un po’ diversi per prepararli sfruttando sapori che adoro come le spezie e l’agrodolce.…

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Antipasti Ricette RICETTE VEGETARIANE

Frollini cocco e cioccolato o al parmigiano e pistacchi?

25 Marzo 2021
Frollini

I Frollini sono ideali per ogni momento della giornata, perché scegliere? Oggi li prepariamo dolci e salati con un’unica ricetta… I Frollini, che siano dolci o salati, sono semplici da preparare anche dai vostri bimbi. Potete anche conservare l’impasto in congelatore ed averlo così pronto all’uso. Oggi ho scelto di svelarvi la mia ricetta dei frollini salati che riscuotono sempre un gran successo e mostrarvi come, partendo da questa ricetta, si possa trasformarla in una dolce coccola. Questa ricetta è…

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Dolci Ricette RICETTE BAMBINI RICETTE VEGETARIANE

Torta 5 vasetti allo yogurt e pere

18 Marzo 2021
torta 5 vasetti

Quando si parla di ricette semplici, cosa c’è di meglio di una torta 5 vasetti? Esatto, vi basterà un vasetto di yogurt e sarete a cavallo! Una torta 5 vasetti e ti passa la paura. Questa settimana stiamo proprio vedendo come capire e replicare una ricetta (vai a vedere sul mio canale IG TV), cercando di prendere dimestichezza tra termini, misure e quant’altro… Nei dolci e lievitati, più che nelle ricette salate, è necessario essere precisi e le quantità degli…

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Passione Italiana PRODOTTI

Idee golose per una Pasqua 2021 più dolce

16 Marzo 2021
Pasqua

Anche a voi piace ricevere le uova di cioccolato per Pasqua? Io non posso rinunciarvi nonostante l’età adulta. E allora, ecco alcune idee golose per rendere, almeno per un istante, più serena la Pasqua… A Casa Oz è arrivata la Pasqua! In occasione della Pasqua infatti l’emporio di via Giolitti 19/A a Torino si veste a tema con tanti prodotti originali e personalizzati CasaOz. Qui si possono trovare le Uova di cioccolato fondente o cioccolato al latte nate dalla  collaborazione con la Cioccolateria Artigianale Guido Gobino (230…

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Ricette RICETTE VEGETARIANE Secondi SENZA GLUTINE

Il mio saporito chili veg tex – mex

10 Marzo 2021
chili veg

Il chili veg è una versione alternativa del famoso chili di carne, divenne popolare in Texas nella metà del XIX secolo, come piatto venduto da venditrici ambulanti di origine messicana.  Per questo mio chili veg ho trovato ispirazione da una ricetta vista su Masterchef Australia e mi è sembrata un’ottima alternativa al chili con carne che preparo almeno una volta al mese! Ho diversi amici vegetariani e mi piace trovare delle alternative saporite da proporre. Per mangiare piatti vegetariani non bisogna…

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