Vermouth
Rubriche TORINO

Il Vermouth torna alle radici: all’Orto Botanico di Torino nasce il “Percorso del Vermouth” con Canone Occidentale

“Una bevanda molto in uso, che giova a stuzzicar l’appetito e non brucia le viscere come i liquori spiritosi…” così, già nel 1869, lo scrittore Pietro Baricco descriveva il Vermouth nel suo libro Torino descritta. Oggi, quella stessa bevanda trova un nuovo spazio simbolico all’interno dell’Orto Botanico dell’Università di Torino grazie al progetto “Percorso del Vermouth”, un’iniziativa che unisce scienza, …

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Mercato centrale Torino
Rubriche UNA GOLOSA PER CASO

Un viaggio tra Marocco e Brasile al Mercato Centrale Torino

Due storie diverse, due tradizioni culinarie che arrivano da lontano, due progetti che raccontano di integrazione, passione e identità accumunate dall’importanza per la convivialità e l’accoglienza. Mercato Centrale Torino accoglie due nuove botteghe che arricchiscono ulteriormente l’offerta gastronomica di Porta Palazzo, con uno sguardo sempre più aperto sul mondo: il bistrot marocchino di Sanaa Salmi e “I Sapori del Brasile” …

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Mó-Mangè
LOCALI ASSAGGIATI Rubriche UNA GOLOSA PER CASO

Mó-Mangè, un po’ cinese e un po’ piemontese

Proprio QUI vi raccontavo che mi aspettavo altre novità da Leo e Vale ed eccola qui! Questa volta, Leonard Hu e la moglie Valentina, semplicemente Leo e Vale per gli amici, hanno deciso di fare poker e di aprire la quarta attività in città: Mó Mangè, insieme alle socie Cecilia Hu e Valentina Luo. Lanterne multicolor al soffitto, il rosso …

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libro
Piemontesina Bella

“Come un libro… Piccolo festival tra narrazione e natura nelle Terre di Mezzo di Octavia”

Questa settimana parte la seconda edizione di “Come un libro… Piccolo festival tra narrazione e natura nelle Terre di Mezzo di Octavia”, progetto promosso dai 17 comuni della Rete Octavia e finanziato dalla Fondazione CRC, dalla Fondazione CRT e dalla Fondazione CR Savigliano e ha lo scopo di rivalorizzare la rete delle biblioteche delle Terre di Mezzo, attraverso l’ideazione e …

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vino
Piemontesina Bella

Torino si tinge di vino e cioccolato

Tra uno “snap” e un roteare di calice, Torino strizza l’occhio all’arrivo della primavera con due grandi eventi imperdibili: CioccolaTò e Salone del vino. Ecco qualche informazione utile… CIOCCOLATO’ 2025: SUA ECCELLENZA E’ IL CIOCCOLATO Forse non tutti lo sanno, ma finalmente CioccolaTò torna sotto la direzione del capoluogo sabaudo con una nuovissima edizione, nuovo stile, nuove date, nuovo tutto! …

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panettone
Piemontesina Bella

Panettoni 2024 tra classici e innovazione

Ogni anno assistiamo a prove di abilità tra i vari artigiani, abbinamenti nuovi e ricerca della ricetta perfetta. Avete scelto il vostro preferito anche quest’anno? Ecco alcune idee per voi… L’Aforisma e le sue proposte 6° classificato tra i migliori per la classifica di Dissapore è quello di Tellia “Ogni morso è un viaggio nel tempo, dove la pazienza incontra …

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