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Un pranzo stellato per la Blonde d’Aquitaine

21 Gennaio 2022
Blonde d'Aquitaine

La Blonde d’Aquitaine, razza bovina francese, entra in un progetto di promozione europeo in collaborazione con l’Italia grazie ad Aspeocarne Piemonte. A Dicembre ho avuto l’onore di partecipare al tour organizzato dal Magico Paese di Natale di Govone. Un’esperienza splendida resa speciale dai compagni di viaggio e da tutti quelli che ci hanno accolto e ospitato. Il primo giorno è iniziato con la scoperta di un prodotto che non conoscevo e che ho apprezzato grazie alla maestria dello chef stellato…

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