Tempo grigio ed io passo un po’ di tempo a rilassarmi, sfogliando le pagine de “La Grammatica dei Sapori” per scoprire nuovi abbinamenti. Guarda un po’… Una famiglia che adoro: gli Speziati e tra i vari componenti ecco spuntare la mia erba aromatica preferita (insieme alla Menta): il Basilico. Sinceramente sono rimasta un po’ interdetta nel vedere l’esiguo numero di abbinamenti possibili… Sarà che io ho un amore viscerale per il Basilico, lo metterei ovunque! In casa mia non manca…
