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piattella di Cortereggio

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GN dei Fagioli: la Piattella Canavesana di Cortereggio

29 Ottobre 2016
fagioli

“Quando brontoli sembri una pentola di fagioli…”. Sì oggi parliamo di fagioli, ma non solo di proverbi. Per il Calendario del Cibo Italiano AIFB è la Giornata Nazionale dei Fagioli e la sua Ambasciatrice la bravissima Elena Broglia. Grazie a questo fantastico progetto, posso farvi conoscere ricette e prodotti della mia regione, il Piemonte, e di tutte quelle che in qualche modo si sono intrecciate nel mio cammino. Parlando di fagioli, mi è subito venuto in mente un prodotto Slow…

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