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Tag: ragù

lasagne di verza
Primi Ricette

Cupola di lasagne di verza

8 Dicembre 201719 Agosto 2019 / ireneprandi/ Leave a comment

Oggi Stuzzichevole compie 5 anni e lo festeggio con una delle mie primissime ricette in quel lontano 2012… Le lasagne di verza rappresentano un po’ quella che sono e quello in cui credo: ricca di gusto ma semplice, rustica ma raffinata, nascosta che si fa conoscere solo da chi ha desiderio di scoprirla…  La ricetta delle lasagne di verza è …

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pici senesi
Primi Ricette

Pici senesi al ragù antico

10 Ottobre 201719 Agosto 2019 / ireneprandi/ Leave a comment

Il mistero della città viene dalle sue strade, strette in curve, girate le une sulle altre, a forma di spirale o di chiocciola (…) infilando una strada si ha l’impressione di costeggiare, senza vederla, una strada più interna; e di compiere il giro della città, pure in uno spazio ristretto, seguendo un numero infinito di itinerari. Così ogni strada ha …

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Una Golosa per caso e Ti porto nel quartiere insieme per tanti Percorsi stuzzichevoli tutti per te!

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"Amare è mangiare insieme" (Muriel Barbery) Il cibo è il nostro bagaglio culturale, la nostra identità, il nostro modo di comunicare emozioni, il nostro modo di costruire ricordi condivisi.

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