Browsing Tag

cucina al salto

Cosa cucino oggi Primi Ricette RICETTE PASSO-PASSO RICETTE STRANIERE

Udon con verdure e gamberi

9 Aprile 2019

Finalmente ecco la ricetta in step dei miei udon saltati. Chi mi segue su Instagram avrà visto poco tempo fa che mi cimentavo negli udon saltati 🙂 Ho avuto la fortuna di trovarli in una gastronomia giapponese di Torino davvero pazzesca (Kokoroya). Se, come me, amate la cucina orientale, lì potrete trovare prodotti che vi permetteranno di sperimentare e in più…. Potrete fermarvi anche per assaggiare i piatti preparati al momento… 🙂 Ingredienti per 1 persona: 1 confezione monoporzione di…

0 Comments

Vivo una doppia identità: da una parte come educatrice di minori disagiati e psicologa e dall’altra come cuoca a domicilio, cooking coach e foodwriter. Le mie due identità vanno a braccetto seguendo gli stessi valori: la condivisione, la comunicazione, l’aggregazione e l’apprendimento. Cucinare è il mezzo ideale per prendere consapevolezza di sé, degli Altri e dell’ambiente che ci circonda. Se c’è un aspetto importante che ho imparato nel mio lavoro accanto ai bambini e alle famiglie, è l’amore condiviso e il Cibo può essere lo strumento straordinario che ci permette di esplorare e di esperire il Mondo, le sue sfaccettature e i suoi sapori… in modo Stuzzichevole! Facciamo questo viaggio insieme?