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RAVIOLAS

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GN degli gnocchi: Le raviòlas de toma

25 Settembre 2016

Oggi, anche se non è giovedì 🙂 , è la Giornata Nazionale degli Gnocchi per il Calendario del Cibo Italiano di AIFB e Ambasciatrice d’eccezione, la nostra Susanna Canetti del blog Afrodita’s Kitchen. * ***** Se c’è un piatto che amo sono gli gnocchi, rigorosamente fatti in casa e conditi con la fonduta o con il ragù. Personalmente io amo gli gnocchi morbidi, quasi che si sciolgono in bocca. Qualunque sia la loro consistenza, l’importante è che non siano quelli…

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