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Tag: tajeddha

Primi Ricette

La mia tajeddha con cozze e alici

1 Luglio 201621 Agosto 2019 / ireneprandi/ Leave a comment

In questo articolo vi parlo di uno dei posti che amo di più, la Puglia, ed in particolare della zona salentina. Leggete e scoprite la guida eno-gastronomica e qui sotto la mia versione della tiella di riso… No, non ci riesco a non sperimentare 🙂 “La tajeddha, come si può riuscire ad intuire dal nome, è un piatto che deve le …

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Una Golosa per caso e Ti porto nel quartiere insieme per tanti Percorsi stuzzichevoli tutti per te!

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"Amare è mangiare insieme" (Muriel Barbery) Il cibo è il nostro bagaglio culturale, la nostra identità, il nostro modo di comunicare emozioni, il nostro modo di costruire ricordi condivisi.

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