Fanfaluch in piemontese significa letteralmente “racconta frottole”, ma questa bella enoteca gastronomica in Piazza Vittorio racconta tutta un’altra storia… Eh sì, Fanfaluch, nonostante il nome, mette in tavola prodotti scelti con cura e una scelta di vini molto buona. Federica ed Edoardo, soci in…
Non vi aspettate il poke di origine hawaiana che ha ormai conquistato Torino… Arriva il poke 100% italiano! Aggiornamento 2022: locale chiuso. “Mica è il solito poke”, quello nato a Torino dalla collaborazione tra Federico Giovanelli (proprietario del format Barotto) e l’eccellenza piemontese GliAironi.…
Il baccalà del Mare del Nord torna questa volta dritto dritto sulla tua tavola per una serata all’insegna dei sapori portoghesi! “E’ nel momento del bisogno che la creatività viene maggiormente stimolata ed è per questo che non ci arrendiamo e potenziamo, invece, il…
Solo la scorsa settimana ero da Fuzion Food ad assaporare le nuove tapas ideate dallo Chef Domenico… Anche a Fuzion Food, dopo l’ultimo DPCM, l’aria è nuovamente cambiata. Ma, lo Chef Domenico Volgare non molla, dimostrando ancora una volta passione e coraggio. L’inizio di…
“Diversivo, distrazione, fantasia, cambiamenti di moda, di cibo, amore e paesaggio. Ne abbiamo bisogno come dell’aria che respiriamo.” (Bruce Chatwin) Era il 2014 a La Mugnaia…. Era il 27 Maggio 2014 quando fui invitata al Ristorante La Mugnaia ed allora non sapevo che questo…
