E’ proprio il caso di dirlo, un mattoncino dopo l’altro, Carlo Ricatto (proprietario e gestore di Bricks Pop – Tapase e Pizza) sta costruendo una precisa identità e proposta per il suo ristorante mostrando un’incredibile capacità di adattamento e rinnovamento. Carlo e il suo staff riescono ad interpretare bene i punti di forza della scena gastronomica torinese, incontrando un gran numero di riscontri positivi. Qualità dei prodotti, servizio accogliente e giovanile, tapas sempre più sfiziose e partner indovinati sono tra…
