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LOCALI ASSAGGIATI UNA GOLOSA PER CASO

Inaugura MicaPoke, mica il solito poke

6 Maggio 2021
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Non vi aspettate il poke di origine hawaiana che ha ormai conquistato Torino… Arriva il poke 100% italiano! Aggiornamento 2022: locale chiuso. “Mica è il solito poke”, quello nato a Torino dalla collaborazione tra Federico Giovanelli (proprietario del format Barotto) e l’eccellenza piemontese GliAironi. Un piccolo locale dai colori pastello che sa di moderno e accogliente. Appena entrata, il profumo aromatico del buon riso mi solletica il naso e l’appetito. Non mi sorprende data la qualità del riso e devo…

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OGGI IMPARIAMO...

Il mondo delle bowl o più semplicemente ciotole

Queste bowl potrebbero sembrare una delle nostre “insalatone all’italiana”, ma in realtà esistono alcune differenze sostanziali… La prima grande differenza visibile a occhio nudo è che nelle bowl gli ingredienti non vengono mescolati, ma disposti a settori e per questo assumono un aspetto molto…

5 Agosto 2020