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FASSONE

LOCALI ASSAGGIATI Piemontesina Bella

Fassoneria, dove gustare la razza bovina piemontese

30 Novembre 2019
Fassone

Nasce a Torino nel 2013, il Progetto Fassoneria, l’hamburgeria gourmet dove trovare la razza bovina piemontese in panini fragranti tra i più buoni della città. Oggi evolve ancora una volta con l’entrata di un nuovo partner, Coalvi… Ma partiamo dal principio, tutti conoscete la carne Fassone e la sua storia? Fassone: origine del nome e della Razza Bovina Piemontese Seppur oggi il termine “fassone” sia entrato in uso nella lingua  italiana, l’origine risale a molto tempo fa e sembra da…

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Antipasti Ricette

Battuta di fassone vestita a festa

Festività del nuovo anno… E io festeggio con una bella influenza 🙂 Ma non posso rinunciare a festeggiare l’Epifania, che tutte le feste si porta via. No, non posso perché in casa mia il periodo delle feste è sempre stato pieno di ricorrenze e…

5 Gennaio 2017