Passeggiare tra le viuzze del centro storico e fare tappa in alcune delle botteghe storiche di Torino… Ecco il nuovo modo per esplorare i sapori sabaudi: arriva GUS(TO)UR! Cultura, storia, cibo e identità. Tutto questo racchiuso in un tour molto speciale, scopriamo insieme GUS(TO)UR… Scorpire Torino attraverso i suoi sapori Barbara Colazzo, Guida Turistica, e di Emanuela Corà, Area Manager …
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Un solo mood: polenta e formaggio
La polenta è un piatto antichissimo, presente sin dai tempi dei Sumeri. Piatto povero ma super saziante, ne esistono diverse versioni che connotano bene il paese di provenienza. La polenta, da sola si intende, ha un basso contenuto calorico (72 Kcal) e un bassissimo contenuto di proteine e ancor di più di lipidi. Ottima alternativa gluten free, può completare un …