Categoria: RICETTE VEGETARIANE
Antipasti Passione Italiana Ricette RICETTE REGIONALI RICETTE VEGETARIANE
Le scacce sono una ricetta tradizionale siciliane. Modicani e ragusani se ne contendono l’origine… Io so solo che mi fanno impazzire! Le scacce sono uno dei primi piatti siciliani che ho assaggiato a casa dei miei suoceri (mio suocero è originario della provincia di Modica) e ancora oggi mi sorprendo che in così pochi le conoscano qui a Torino. Quando …
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Contorni Ricette Ricette sane RICETTE VEGETARIANE SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO
Si sa, Carote e Finocchi sono sempre un po’ sottovalutati come contorni. E allora troviamo modi un po’ diversi per prepararli… Alzi la mano chi non ama particolarmente Carote e Finocchi. Personalmente utilizzo le carote per altre preparazioni come brodi, soffritto ecc… E i finocchi cotti non mi hanno mai entusiasmato, quasi sempre relegati all’immaginario di ricovero ospedaliero. Un po’ …
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Antipasti Ricette RICETTE VEGETARIANE
I Frollini sono ideali per ogni momento della giornata, perché scegliere? Oggi li prepariamo dolci e salati con un’unica ricetta… I Frollini, che siano dolci o salati, sono semplici da preparare anche dai vostri bimbi. Potete anche conservare l’impasto in congelatore ed averlo così pronto all’uso. Oggi ho scelto di svelarvi la mia ricetta dei frollini salati che riscuotono sempre …
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Dolci Ricette RICETTE BAMBINI RICETTE VEGETARIANE
Quando si parla di ricette semplici, cosa c’è di meglio di una torta 5 vasetti? Esatto, vi basterà un vasetto di yogurt e sarete a cavallo! Una torta 5 vasetti e ti passa la paura. Questa settimana stiamo proprio vedendo come capire e replicare una ricetta (vai a vedere sul mio canale IG TV), cercando di prendere dimestichezza tra termini, …
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Ricette RICETTE VEGETARIANE Secondi SENZA GLUTINE
Il chili veg è una versione alternativa del famoso chili di carne, divenne popolare in Texas nella metà del XIX secolo, come piatto venduto da venditrici ambulanti di origine messicana. Per questo mio chili veg ho trovato ispirazione da una ricetta vista su Masterchef Australia e mi è sembrata un’ottima alternativa al chili con carne che preparo almeno una volta al …
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Dolci Ricette RICETTE PASSO-PASSO Ricette sane RICETTE VEGETARIANE
Non c’è alcun dubbio, girelle biscotto fatte in casa saranno sempre più sane di quelle comprate. Se poi ci aggiungi lo yogurt, sono perfette per la colazione…. Queste girelle biscotto mi frullavano in testa da un po’ e aspettavo di scegliere il giusto impasto, il giusto momento. In questi giorni sui social ho parlato di come scegliamo il cibo, in …
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