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Insalata di verza rossa e mela alla senape

Le feste sono finite e sentiamo il bisogno di tornare a mangiare in maniera più leggera e sana. Ecco un’insalata di verza rossa veloce e gustosa! Ingredienti per 2 persone: 1 verza rossa piccola 1 mela verde Scaglie di parmigiano q.b. (il Parmigiano Reggiano è senza lattosio!) Chicchi di melograno q.b. Olio evo q.b. 1 lime 2 cucchiaini di senape …

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