Primi Ricette

GN dell’Agnolotto: gli Agnolotti di pom matan

Se anche voi come me, amate rubare gli agnolotti crudi da quando eravate piccini picciò, non potete non festeggiare la Giornata Nazionale dell’Agnolotto che per il Calendario del Cibo Italiano AIFB cade proprio oggi.  Con l’Ambasciatrice Marianna Zandegiacomo scopriremo cosa si cela dentro questo scrigno segreto di pasta fatnastico!   Eh sì, certi piccoli vizi sono difficili da perdere. Ormai più …

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Pom matan
COLLINE TORINESI Piemontesina Bella

Sagra del #pommatan: un frutto, una storia fatta di persone

Penso che i luoghi siano fatti di e da persone e dalle loro storie di vita. Un luogo acquisisce valore per ciò che sa raccontare e allo stesso tempo dà valore alle persone, che a loro volta lasciano il segno del proprio amore e del proprio passaggio. Ecco perché è così importante ricordare e trasmettere: la nostra identità non è …

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