Browsing Tag

ti consiglio un formaggio

cusin-a piemontèisa FOCUS ON Piemontesina Bella Primi Ricette RICETTE FORMAGGI

Un solo mood: polenta e formaggio

10 Novembre 2020

La polenta è un piatto antichissimo, presente sin dai tempi dei Sumeri. Piatto povero ma super saziante, ne esistono diverse versioni che connotano bene il paese di provenienza. La polenta, da sola si intende, ha un basso contenuto calorico (72 Kcal) e un bassissimo contenuto di proteine e ancor di più di lipidi. Ottima alternativa gluten free, può completare un piatto senza ripiegare sui soliti cereali. Manco a dirlo, per me è un piatto unico e come tradizione vuole deve…

Continue Reading