Si chiama “Le Mani dei Maestri”, perché è dal lavoro, dal sacrificio, dal battito del cuore che arriva la grandezza di un prodotto e della sua realizzazione. Non si diventa Maestri in un giorno. Lo si diventa percorrendo una strada dove passione, intuito, fantasia, coraggio e sapienza si mescolano e formano le fondamenta. Dove porterà quella strada non sempre …
Lungo di Nocera, Papaccella napoletana, Tomaticot… No, non sto dando i numeri ma i nomi di alcuni tipi di Peperone italiani! E se in Piemonte parliamo di peperone non si può che pensare a Carmagnola e alla Sagra che è giunta alla sua 66° edizione. La sagra, chiamata quest’anno Peperò, avrà luogo dal 28 Agosto al 6 Settembre 2015 nella bellissima …
La Santa Messa è finita e le persone si riversano per le strade, le piazze e i portici. Da una parte i nobili e i borghesi, dall’altra le persone comuni, semplici che con ugual passo si dirigono ai caffè. Non è ancora tempo di tornare a casa, no. Nell’800’ tutti, ma proprio tutti, gustano il Bicerin, bevanda tipica piemontese, accompagnati da dolci da …
Che sia uno dei simboli indiscussi di Torino è innegabile, ma quanti piemontesi ne conoscono la storia? Una storia intrecciata tra realtà e leggenda che rende ancora più magica una città che di magia ne ha da vendere. Passeggiando tra le vie del centro si arriva in Piazza San Carlo, location della kermesse sul cioccolato che ha luogo ogni anno …
Inizio con il dire che non si tratta del solito prodotto commerciale dove ci mettono dentro di tutto (es. ossa ecc…), continuo col sottolineare che è doveroso mangiare in modo consapevole, finisco col ricordare che cibarsi di vite bisogna farlo nel rispetto della vita stessa. Io ammiro gli amici vegetariani e vegani, ma capisco gli onnivori e la catena alimentare …
A Carmagnola è in corso la 65° edizione della Sagra del peperone che durerà fino al 7 Settembre 2014. E dove c’è cibo e buone nuove da scoprire, io non posso mancare. Il 30 Agosto 2014, in partenza da Piazza Castello ne #lamiatorino, ha avuto inizio il Blogtour organizzato dal Comune di Carmagnola in collaborazione con Turismo Torino e Provincia …
