“Adesso io e lei sediamo insieme nella sua stanza e mangiamo cioccolato, e io le dico che in un futuro lontano, quando entrambi andremo in cielo, dovremmo cercare di prendere le sedie una accanto all’altro, vicino al tavolo del dessert.”(cit. Anne Lamott) Per chi ama cucinare, spinto dall’amore e dalla condivisione, non c’è regalo più bello di qualcuno che cucini per te. Sentirsi coccolati e sorpresi dai piatti preparati per dirti in altro modo che sei importante. Questa ricetta, oltre…
“In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.” cit. DANIEL PENNAC (sito Ristorante Giudice) Verso i 75 anni – Cena “Torino Capitale del Cioccolato” è stata la terza…
Il Mirtillo era considerato, nelle tradizioni del Nord, in grado di proteggere dalla malasorte… Oggi è considerato un potente Superfood, ricco di sostanze nutritive dai molti benefici. E allora lo inseriamo nella nostra alimentazione? Ecco una colazione o merenda adatta anche ai bimbi per…
Come promesso, eccoli i muffin dolcificati naturalmente utilizzando la crema di datteri. Arricchiti dalla banana e dal cioccolato fondente, piaceranno anche ai palati più difficili 🙂 Come preparare la crema di datteri Mettete i datteri secchi in ammollo in una ciotola (l’acqua deve ricoprire…
Amate il cioccolato fino in fondo, senza complessi né falsa vergogna perché, ricordate: “senza un pizzico di follia non esiste uomo giudizioso”.(François de La Rochefoucault) Questa Torta cioccolato e cocco saprà coccolarvi e aiutarvi ad iniziare al meglio la giornata! Senza contare la facilità…
