Canavese Piemontesina Bella

I Castelli del Canavese: il Castello di Agliè

3 febbraio 2017
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C’è sempre qualcosa di suggestivo nel camminare per le stanze di un castello, scoprendo i suoi segreti e la sua storia. Osservare a occhi sbarrati per lo stupore e cercare di immaginare i balli, le cene, i vestiti sontuosi e desiderare intensamente una macchina del tempo… Mi è sempre piaciuto scoprire ogni piccolo dettaglio della vita di quei tempi dalle stanze arredate: oggetti, tessuti, colori, piatti, dipinti, tutto ciò che può riportarti indietro nel passato. Perciò se ti danno l’opportunità…

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Antipasti Secondi

#staremeglio: sformatini di cavolfiore e olive taggiasche

18 gennaio 2017
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Il Cavolfiore o cavolo bianco è uno dei miei cavoli preferiti in assoluto. Ha moltissime proprietà che esprime al suo massimo se consumato crudo in insalata. Con le sue sole 25 Kcal per 100 g è ottimo per chi sostiene una dieta ipocalorica (fatevi sempre seguire da un dottore!!). Ha molti principi nutrizionali ma alcune controindicazioni, scopriamo quali… Principi Nutrizionali Hanno basso contenuto di calorie. Essendo molto sazianti sono utili in una dieta ipocalorica. Grazie al perfetto equilibrio dei suoi…

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Primi

Le mie Albondigas sbagliate ma molto apprezzate

14 gennaio 2017
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Come vi accennavo QUI, è tempo di svelare alcuni retroscena culinari… Come potete immaginare, cucinare in una cucina professionale non è semplice e ci vuole molta passione per sopportare la stanchezza fisica e la pressione. Per una cena di un evento la preparazione inizia da un pensiero, un sogno, poi segue la ricerca, la programmazione fino ad arrivare alla pratica. Ovviamente la preparazione dei piatti avviene almeno un giorno prima, per permettere di arrivare ad una buona fine. Le Albondigas, tipiche…

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Eventi StuzziLAB

Guida Bimbi Days: due giorni di puro divertimento!

13 gennaio 2017
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Mettete in una ciotola laboratori creativi, attività sportive,  show musicali e spettacoli e mescolate bene. Condite a piacere con prove gratuite al Laser Park e possibilità di Baby Parking offerto da I Mattacchioni… Insaporite con un giro per gli espositori e tanto divertimento!!! Questa ricetta è a costo zero perché tutto GRATUITO! Attrezzature necessarie? Bimbi e ragazzi portate mamma e papà, zio e zia, cugini e chi più ne ha…  il 21 e 22 Gennaio 2017 al Pala Alpitour per un…

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